Bienvenidos a esta humilde recopilación de recetas de mi madre, Doña Rufina, con elaboración paso a paso. Son recetas de la típica cocina malagueña que mi madre aprendió a lo largo de su vida.
Espero os gusten.
Aclaración
He tratado en este recetario de hacer la conversión al sistema métrico, u otro indicador de medida como vasos, cucharadas, etc., de palabras que mi madre utiliza para las medidas como: un "chorreón", una "mijita", "en cantidad" ...
